U Ivanjici, u hotelu „Park“ održana je tradicionalna 8. Turistička konferencija regije Zapadna Srbija u period od 4. do 6. decembra pod nazivom „Gde svaki zalogaj ima svoju priču“.
Tradicionalna godišnja konferencija turističke regije Zapadna Srbija ove godine je bila posvećena gastronomskom turizmu i rakiji kao simbolu tradicije i kulture ovog dela Srbije.
Konferencija je i ove godine okupila stručnjake iz oblasti turizma, ugostitelje i ljubitelje autentične srpske kuhinje, a učesnici su pored predavanja i panela imali priliku da obiđu destilerije Savićević, Floriva i Veliko brdo.
Tokom ove konferencije održane su tri sesije i to „Gastronomija i turizam” „Kako do brenda”, „Rakija i turizam” i „Potencijal gastronomskih ponuda” kojima su se panelisti bavili.
Poseban akcenat stavljen je na rakiju kao simbol tradicije i kulture Srbije, ali i kao turistički proizvod koji privlači goste iz zemlje i inostranstva.
Stručnjaci su govorili o značaju brendiranja lokalnih proizvoda i povezivanja gastronomije sa turizmom kako bi se zapadna Srbija pozicionirala kao atraktivna destinacija.
Na ovogodišnjoj turističkoj konferenciji održan je mini sajam proizvoda od lokalnih proizvođača gde su predstavili svoje proizvode, Floriva, pčelarstvo Stamenić, pčelarstvo Pantović, proizvođači testa i hleba “Umami”, proiuzvodi “Sa vrhova Javora” kao i mnogi drugi.
Turistička organizacija opštine Ivanjice je ugostila veliki broj turističkih stručnjaka. I ovaj put smo pokazali naše gostoprimstvo i da smo dobri domaćini.
Cilj ovog događaja jeste stvaranje novih ideja za povezivanje lokalne gastronomije i turizma, kako bi ovaj deo Srbije bio nezaobilazna destinacija za gurmane i ljubitelje autentičnog iskustva.
